Wat is Amandel proteïne?
Biologische Amandel proteïne is plantaardig en een goede vervanger van (dierlijke) eiwitbronnen zoals Wei- en Soja proteïnen. Amandel proteïne is gemaakt van witte amandelen die zijn geperst, ontvet en zeer fijn vermalen. Hierdoor bevat de uiteindelijke amandel proteïne poeder veel minder vet en veel meer eiwitten dan gewone gemalen amandelen. Amandel proteïne heeft een zoetige amandelsmaak en is glutenvrij.
Voordelen Amandel proteïne Amandel proteïne is een bron van eiwitten en bevat 50 gram eiwitten per 100 gram product. Eiwitten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, het zijn de bouwstenen van onze cellen en weefsels. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding en groei van de spiermassa en de instandhouding van normale botten.
Hoe gebruik je Amandel proteïne? Amandel proteïne is te gebruiken als extra toevoeging in muesli-ontbijt en is daarnaast ook ideaal als vervanger van meel in bakrecepten voor o.a. pannenkoeken, brood, gebak, koekjes of cake (vervang 25% van het originele meel). Gebruik extra vocht omdat amandelmeel veel vocht opneemt en minder suiker omdat het van nature zoet is. Ook kun je amandelmelk door 25 gram Amandel proteïne op te lossen in 250 ml water.
Over Mattisson
Mattisson is begonnen in 2001 en is gespecialiseerd in biologische voedingssupplementen en superfoods. Inmiddels is Mattisson uitgegroeid tot een gewaardeerd merk met een complete range aan natuurlijke producten. Mattisson biedt een breed scala aan producten aan, waaronder biologische superfoods, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen, oliën, zaden, noten, bessen en andere gezondheidsproducten & supplementen. Deze producten worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan hoge kwaliteitsnormen.