Royal Catering - Elektrische friteuse - 2 x 13 liter - aftapkranen - 230 V

Elektrische friteuse - 2 x 13 liter - aftapkranen - 230 V

De elektrische friteuse RCEF 13DB is de ideale keuze voor het bereiden van grote hoeveelheden frites. Met een totale containerinhoud van 26 liter en twee verwarmingselementen van 3.200 watt voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als bij openluchtevenementen met veel hongerige fans.

Hoogtepunten

• Vermogen: 2 x 3.200 W
• 2x13 l totaal / 2x9 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• koude zone
• met aftapkranen

De dubbele friteuse is voorzien van twee bakken van 13 liter die elk gevuld kunnen worden met maximaal 9 liter olie. Hierdoor heb je de mogelijkheid om grote hoeveelheden tegelijk te bakken. Hij is veelzijdig in professioneel gebruik en is ook geschikt voor het serveren van vis, groenten en vele andere kleinere snacks. Beide braadpannen zijn los van elkaar te gebruiken, waardoor je verschillende gerechten tegelijkertijd bereidt.

Dankzij de hoge prestaties van de twee uitneembare verwarmingselementen van 3.200 watt bereikt de olie in de friteuse extreem snel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van ca. 180 °C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het tankvolume in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. De uiterst gevoelige, energiebesparende thermostaat houdt de hitte van de oliepan op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten.