Wil je de smaak van ingrediënten niet verloren laten gaan, kies dan voor wokken of roerbakken op deze professionele inductiekookplaat speciaal voor de wok. Ook handig voor gebruik op locatie, als extra kookcapaciteit in de professionele keuken of in de thuiskeuken.
Dankzij de korte opwarmtijd van deze horeca inductieplaat wok je snel groenten, vlees, vis en kip gaar met behoud van vitamines. De inductieplaat voor de wok beschikt over een glazen plaat van topkwaliteit. De RVS-behuizing is robuust en duurzaam en kan tegen een stootje.
Veilig wokken
Dit vrijstaande model is zeer geschikt om te plaatsen op een tafel of een werkbank. Verder beschikt de wokbrander over een eenvoudig te bedienen touch paneel met LED-display.
Je kunt de temperatuur in 10 stappen instellen tussen de 60 en 240 graden Celsius. Tijdens het koken kun je de timer instellen tussen de 0 en 180 graden Celsius. Ook de timer is af te lezen van het LED-display. Veilig werken met deze wokbrander kan dankzij de ingebouwde oververhittingsbescherming. Daarnaast zorg je er met de Safety Lock voor dat het apparaat veilig opgeborgen en gebruikt kan worden.
Eenvoudig te reinigen
Deze professionele inductieplaat is dankzij de gladde oppervlakken simpel te reinigen. Neem een (microvezel)doekje, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel. Dit kan bijvoorbeeld afwasmiddel zijn. De vezels van een microvezeldoek zijn zeer zacht en laten geen krassen achter op de glasplaat.
Gebruik nooit schuursponsjes om inductieplaten mee schoon te maken. Neem ook de randen mee tijdens het afnemen van de inductieplaat en voorkom strepen door het apparaat met een zachte doek droog te vegen.
- Hoge kwaliteit inductie wok voor thuis- en professioneel gebruik
- Voorzien van zeer hoge kwaliteit glazen kookplaat
- Robuuste en duurzame RVS behuizing
- Eenvoudig te bedienen met touch paneel, LED display en timer
- Timer in te stellen van 0 - 180 minuten
- Temperatuurbereik van 60 - 240 °C
- Temperatuur in te stellen in 10 stappen
- Uitgerust met elektrisch oververhittingsbescherming
- Eenvoudig te reinigen en onderhouden glad oppervlak
- Wordt geleverd zonder wok
- Netto gewicht: 5,8 kg
- Maximale belasting: 30 kg
- Kookoppervlak: 280 mm
- Afmetingen: B425 x D340 x H135 mm
- 230V/50Hz/1Phase 3500 Watt