Royal Catering - Sous-vide fornuis - 700 W - 30-95 ° C - 24 l - LCD

Menu's zorgvuldig voorbereid met de Sous-vide fornuis van Royal Catering

Altijd al vacuüm verpakt voedsel voorzichtig en behoedzaam willen koken? Kies dan vandaag voor de Sous-vide fornuis RCPSU-700 uit de horeca van 10057! Het is geschikt voor professioneel gebruik in de hotelbranche, in restaurants of voor horeca en om thuis te koken.

Hoogtepunten

• Vermogen: 700 W
• Temperatuurbereik: 30-95 ° C
• Capaciteit: 24 l
• Timer: 1 min - 99 uur
• LCD - weergave

Het energiezuinige Kooktoestel op lage temperatuur kan met zijn verwarmingselement 700 W snel de gewenste temperatuur bereiken. Dit kan precies worden ingesteld binnen een bereik van 30-95 ° C tot 0.1 ° C. De ingebouwde digitale thermostaat garandeert een constante temperatuur tijdens het kookproces. Dankzij het brede scala aan instellingen kan het kookapparaat worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te bereiden.

De 24 l Vacuümkoker is met name geschikt voor commercieel gebruik in restaurants of bistro's, omdat zelfs grotere hoeveelheden nauwkeurig worden bereid. De intuïtieve timer, die kan worden ingesteld op de minuut, kan worden ingesteld tussen 1 min - 99 uur. Alle configuraties kunnen op elk moment duidelijk worden afgelezen op het scherm LCD.